Es gibt etwas in der Hauswirtschaft, das bislang noch nicht näher betrachtet wurde: Welche Werte transportieren wir eigentlich, wenn wir hauswirtschaftlich tätig sind?

Wir erleben immer wieder, wie Menschen sich über ein leckeres Essen freuen. Wir sind stolz, wenn die angenehme Atmosphäre gelobt wird.

Was macht hauswirtschaftliche Leistungen so wertvoll? Hauswirtschaftliche Dienstleistungen leben von der Haltung, mit der sie erbracht werden. Und diese Haltung trägt ganz wesentlich dazu bei, wie Dienstleistungen bei Kunden, Bewohner/innen und Gästen ankommen.

Zehn Begriffe stehen für das Handeln in der Hauswirtschaft

Um es so richtig auf den Punkt zu bringen, wurden 10 ethische Leitsätze speziell für die Hauswirtschaft entwickelt.

1. Die Würde des Menschen ist Ausgangspunkt allen Handelns - auch in der Hauswirtschaft.
2. Hauswirtschaftliches Handeln ist wertschätzend.
3. Hauswirtschaftliches Handeln gewährleistet Wahlfreiheit, Teilhabe und Beteiligung.
4. Hauswirtschaftliches Handeln fördert Lebensqualität und Glück.
5. Hauswirtschaftliches Handeln gewährleistet Sicherheit, Unversehrtheit und Gesundheit.
6. Hauswirtschaftliches Handeln ist nachhaltig.
7. Hauswirtschaftliches Handeln orientiert sich an neuesten Erkenntnissen.
8. Hauswirtschaftliches Handeln braucht förderliche Strukturen und qualifizierte Mitarbeitende.
9. Hauswirtschaftliches Handeln ist vernetzt und kooperativ.
10.  Hauswirtschaftliches Handeln respektiert Vielfalt, Religion und Weltanschauung.

In einem Buch werden diese 10 Leitsätze erläutert.
Mit diesem Buch legt die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft eine weitere Veröffentlichung vor, wie sie unter ihrem Dach im konstruktiven, intensiven Diskurse zwischen Wissenschaftler/innen und Praktiker/innen entwickelt werden. Die Ergebnisse der Arbeitsgruppe sind ein gutes Beispiel dafür, dass kreative Tagungen Energien freisetzen können. Die Arbeitsgruppe konstituierte aus den Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft, die 2013 als „open Space-Tagung“ in Mönchengladbach stattfand. Aus Offenheit und Tatendrang können Bücher entstehen, mit denen wichtige Grundlagen zur Weiterentwicklung hauswirtschaftlichen Handelns geschaffen werden.

Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (Hrsg.)
Werteorientiertes Handeln in der Hauswirtschaft
Zehn ethische Ansätze
Freiburg: Lambertus 2017
ISBN 978-3-7841-2876-4

-> Zum Buch unter www.lambertus.de

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